ワインLOVERのヨッパライ日記

昨日は常連のＹさんの誕生日ということで

Ｏさん主催の男２人の誕生会＼(◎o◎)／！

色々とワインを開けてもらい、私もご一緒させていただきましたm(__)m

途中で私の師匠とＨ先生も来られて、そのまま合流。

合計４本のワインを楽しみました（●＾o＾●）












ポール・バラ
シャンパーニュ・Ｇ・Ｃブジー・レゼルブ・ブリュット・Ｎ・Ｖ
ピノ・ノワール８０％、シャルドネ２０％。最低４年の瓶熟。
テート・ド・キュベ（一番搾り果汁）しか使用しない贅沢な造り。



きめ細やかな泡で、雑味がなく、味わいのバランスが素晴らしいシャンパーニュでした。
すごく美味しくて、あっと言う間に空に・・・。


ギュマール・ポティエ
ボーヌ・１ｅｒ　Ｃｒｕ・レ・シジェ　２００２



すでに、十分熟成感がでている一本です。
好みが分かれるワインかも・・・。


アルロー
ブルゴーニュ・ロンスヴィ　２００７



すばらしいＡＣブルゴーニュです。
明日、詳しく説明したいと思います。


リュシー・エ・オーギュスト・リニエ
モレ・サン・ドニ　Ｖ・Ｖ　２００７



雑誌「リアルワインガイド」で絶賛された、オーギュスト・リニエの２００７です。
今回初めて飲ませていただきましたが、いや～美味しかったです。
うっとりする程の華やかな香りと、細やかなタンニンが多く、目の詰まった
液体。すばらしいブルゴーニュでした・・・。

昨日はおごちそうさまでした。（●＾o＾●）