ワインLOVERのヨッパライ日記

こんにちは、ヒロです。

本日の入荷ワイン。

本日は、ヴァン・パッシオンさんからの入荷。


フランス、ジュラ地方のシャルドネ１００％の
ブラン・ド・ブランのスパークリングワイン。
繊細な酸味と華やかな果実味が感じられる、
スッキリ飲める泡です。
ドメーヌ・ミッシェル・ティソ
フェット・ドール　ＮＶ
１４８０円





チリの超名門ワイナリーが造るお買い得ワインです。
セパージュ（ブレンド比率）は、
カベルネ・ソーヴィニヨン６０％、メルロ３２％、カルメネール８％。
カベルネのしっかりした濃さと、
メルロの滑らかさが上手く合わさった
すごく飲みやすい赤ワインだと思います。
ヴィーニャ・エラスリス
ブレンズ・メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン　２０１０
１１８０円





同じくエラスリスが造る赤ワイン。
元々はワイナリーを訪れる大切なゲストの為
に振舞われていた
プライベートワインで
その評判の良さの為に、年に一度だけ少量リリースされる
限定キュヴェです。
面白いのは、その年に良くできた品種をメインにブレンドするので
毎年味わいがガラリと変わります。
２００７のセパージュは
シラー４５％、カベルネ・フラン３０％、カルメネール２０％、ルーサンヌ５％です。
で、２００８のセパージュは
カルメネール４０％、シラー２５％、プティ・ヴェルド１４％、ムールヴェードル１３％、カベルネ・フラン８％。
ヴィーニャ・エラスリス
ザ・ブレンド　２００８
３４８０円




以上、現場からお届けいたしました。m(__)m