2011年06月12日
明日はワイン会
明日6月13日、20:00~
ベガーズバンケット第12回ワイン会です。
今回のテーマは
仏、米銘醸ワイン飲み比べ Vol.2
会費は7000円です。
明日のワインの紹介です。
(定員が若干増えたため、ワインも少し増やしました・・・)
まずは乾杯のシャンパーニュ
クリスチャン・エティエンヌ
シャンパーニュ・ミレジム 1998
(×2本)
白ワイン(シャルドネ)
右
メゾン・ルロワ
ブルゴーニュ・シャルドネ 2002
左
ポール・ホブス クロスバーン
シャルドネ・ソノマ・コースト 2009
赤ワイン(ピノ・ノワール)
右
カミュ・ペール・エ・フィス
シャルム・シャンベルタン 1997
左
リトライ
ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 2007
赤ワイン(ボルドースタイル)
右
シャトー・トロロン・モンド 1994
中央と左
ピラー・ロック
カベルネ・ソーヴィニヨン
スタッグス・リープ・ディストラクト 2004
前回は比較的近いヴィンテージのフランスとアメリカのワインの飲み比べでしたので
今回は一般的に云われている・・・
熟成させて楽しむフランスワイン。
早くから楽しめる造りの為、熟成させて楽しむという習慣があまりないアメリカワイン。
という図式にのっとっての試飲比較を楽しみたいと思います。
では・・・・
ベガーズバンケット第12回ワイン会です。
今回のテーマは
仏、米銘醸ワイン飲み比べ Vol.2
会費は7000円です。
明日のワインの紹介です。
(定員が若干増えたため、ワインも少し増やしました・・・)
まずは乾杯のシャンパーニュ
クリスチャン・エティエンヌ
シャンパーニュ・ミレジム 1998
(×2本)
白ワイン(シャルドネ)
右
メゾン・ルロワ
ブルゴーニュ・シャルドネ 2002
左
ポール・ホブス クロスバーン
シャルドネ・ソノマ・コースト 2009
赤ワイン(ピノ・ノワール)
右
カミュ・ペール・エ・フィス
シャルム・シャンベルタン 1997
左
リトライ
ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 2007
赤ワイン(ボルドースタイル)
右
シャトー・トロロン・モンド 1994
中央と左
ピラー・ロック
カベルネ・ソーヴィニヨン
スタッグス・リープ・ディストラクト 2004
前回は比較的近いヴィンテージのフランスとアメリカのワインの飲み比べでしたので
今回は一般的に云われている・・・
熟成させて楽しむフランスワイン。
早くから楽しめる造りの為、熟成させて楽しむという習慣があまりないアメリカワイン。
という図式にのっとっての試飲比較を楽しみたいと思います。
では・・・・
Posted by イヴローニュ at 17:50│Comments(0)
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