ワインLOVERのヨッパライ日記

こんにちは、ヒロです。

お買い得なブルゴーニュ古酒の紹介です。
　
まずは赤ワインから・・・




１７９２年に設立されたドメーヌです。

「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある。」

という信念の下、岩盤をくりぬいた地下の広大な自社カーヴにて

長期熟成させてから、販売を行っています。




１９９５年はブルゴーニュでも成功したヴィンテージで、

マイケル・ブロードべンド氏も｢魅力的な年である事は疑いない。」と称賛しています。

ベルナール・ドラグランジュ
　　　ボーヌ　１９９５
　　　２９８０円





お次は白ワイン・・・




こちらのドメーヌも前者と同様、

広大な自社カーヴにて長期熟成させてから販売を行っています。

ブルゴーニュの白ワインを代表する村「ムルソー」。

このドメーヌのムルソーは、コシュ・デュリも持つ“Les Rougeots　（ルージョ）”の区画で

ムルソーの真髄を表現するワインがうまれるといわれています。





１９９９年はブルゴーニュの白ワインの成功ヴィンテージ。

マイケル・ブロードベンド氏曰く

「極めて高い糖度と十分な酸を持ったワインができ、瓶熟でもっと良くなるかも。」

当たり年の熟成ムルソー。白ワイン好きにはたまらない一本だと思います。

ポチネ・アンポー
　　　ムルソー　１９９９
　　　４９８０円




では・・・・。