ワインLOVERのヨッパライ日記

こんばんは、ヒロです

新入荷ワインの紹介です

インポーターは布袋ワインさん

ダン・ヴィンヤーズ




　　　アメリカ、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー

　　　ナパ最高峰のワインのひとつ、ケイマスヴィンヤードの栄光の時代を
　　　築いたランディ・ダンが１９７０年代、当時ほとんど誰もいなかったナパ
　　　北部のハウエルマウンテンの山中に自身のカベルネを造る為に設立
　　　したワイナリー。
　　　専門家からの称賛と、多くの熱狂的なファンを持ち「ハウエルマウンテン
　　　のカリスマ」と称される現在でも、家族で小さなワイナリーを営み、品質
　　　が保てる４０００ケース以上のワインは造らないこだわり様です


カベルネ・ソーヴィニヨン・ハウエル・マウンテン　２００９
　　　カベルネ・ソーヴィニヨン１００％
　　　ステンレスタンクにて発酵
　　　フレンチオーク（新樽比率７５－８５％）にて３０ヶ月熟成
　　　
　　　ハウエルマウンテンの名を有名にした素晴らしい品質の赤
　　　高い標高と火山性土壌が生み出す凝縮した果実味と引き締まったタンニン
　　　ボルドーファンにも愛されるナパで最も洗練されたカベルネの一つです

　　　評価　ワイン・アドヴォケイト　９６＋点
　　　１２８００円