2013年09月19日
メーテル
新入荷ワインの紹介です
全米で初めてデメテール認定を受けた
カリフォルニアのエコリーダー的存在のワイナリー
デメテール ＝ 国際的ビオディナミの認証機関
ちなみに、デメテールとは・・・
ギリシャ神話に登場する女神、デーメーテール より
ゼウスの姉にあたる
豊穣神であり、穀物の栽培を人間に教えた神とされる
オリンポス十二神の一柱
その名はギリシャ語で 「母なる大地」 を意味する
名前の後半「メーテール」は古代ギリシャ語の「母」を意味する言葉
ちなみに・・・
銀河鉄道９９９の 「メーテル」 の名前の由来は
この「メーテール」と「メーター（機械）」を掛け合わせたもの
（ただし原作執筆を始めた当初は「青い鳥」の著者
モーリス・メーテルリンクから名前を取っているという説明になっている）
前置きが長くなりましたが・・・・・
インポーターは日本リカーさん
ベンジガー・ファミリー・ワイナリー
アメリカ、カリフォルニア、ソノマ地区、ソノママウンテン、グレンエレン
武雄の姉妹都市セバストポール近郊の生産地です
ニューヨークから移住してきたベンジガー家が１９８０年に設立した家族経営のワイナリー
バイオダイナミックの世界的権威であるアラン・ヨークをコンサルタントに迎え
自然環境を配慮したワイン造りを実践しています
２００７年以降は全てのワインを
認定されたサステイナブル、オーガニック又はバイオダイナミック農法の
いずれかによる葡萄で造られています
ベンジガー・ファミリー・ワイナリー
カベルネ・ソーヴィニヨン ２００８
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック
３６８０円
Posted by イヴローニュ at 23:27│Comments(0)
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