ワインLOVERのヨッパライ日記

こんにちは、ヒロです。

姉妹都市のセバストポールには、大小様々なとにかく

沢山のワイナリーがありますが、アメリカでは有名だけど

日本に正規輸入されていないワイナリー

が沢山あります。

今回紹介するところもそんなワイナリーの一つです。

行ったのは、現地に到着してから３日目。

あいにく、この日までは天気は雨でした。





ワイナリーの横の葡萄畑です。シャルドネの樹です。




低収量の為、高品質なワイン造りに用いられるギュヨー式の仕立て。




大地主ダットンファミリーのワイナリー。

ここが所有する区画、「ダットン　ランチ」はソノマ地区最良の畑の一つといわれています。

キスラー等の超有名生産者にも

葡萄を納めているワイナリーです。





通常テイスティング時はワインは飲み込まないんですが、

今回はじっくり楽しむために全て飲んできました。(^o^)丿

で、

なぜかここのワイナリー、

テイスティングのワインの量が多い。(・。・)

普通にグラスワインとして出す様に注いできます・・・。

ということで、テイスティングなのにこの時すでにワイン一本分ほど

飲んでます。(^.^)/~~~
美女に囲まれて御満悦の図。




右側のピンク色の服を着た方が、ルベン・ロペスさん。

このワイナリーのゼネラル・マネージャーさんです。





今回も長くなるのでその２に続く・・・。