ワインLOVERのヨッパライ日記

こんばんは、ヒロです。

昨夜に引き続き深夜の更新です。

んで、今回もシャンパーニュを紹介。

フィリポナの

プレステージシャンパーニュ。

で、シャンパーニュでは超希少な

畑名を名乗る事を許された一本です。

雑誌「一個人」でも

「最高峰のシャンパーニュ」

と称賛されています。








で、名前が

クロ・デ・ゴワセ

クロというのは

カンタンにいえば「区画」。

ゴワセというのは

畑の名前で

「厳しい労働」という意味。

ここは、機械が入れない斜度４５度の南向きの斜面の区画で

収穫まで全て手作業のみで行われるそうです。

ま～とにかく

素晴らしいシャンパーニュなんです。

ただ、

ど～でもいい事なんですが

この名前を聞くと

西郷どん

を

連想してしまう

ってだけなんです。



フィリポナ

クロ・デ・ゴワセ

モノポール　２０００

１９８００円