ワインLOVERのヨッパライ日記

こんにちは、ヒロです。

私がオールドヴィンテージのワイン（古酒）を仕入れるときに

参考にさせてもらっている本があります。

ヴィンテージワイン必携




オークションの老舗クリスティーズでワイン部門を開発し

年代物ワインの世界市場を築きあげた

マイケル・ブロードベンド氏の著書。

最も古いモノで１７８４年ヴィンテージから、近年は２００５年ヴィンテージまでを

年代別に網羅した、テイスティングの記録です。

５段階評価で

ヴィンテージ、ワインをそれぞれ評価してあります。

（一部伝説的なワインに６つ星の評価がありますが・・・。）

飲み頃も記載されてあり大変重宝しています。

今回紹介するのは、この本で

傑出したワインに贈られる５つ星

のワイン達です。

ヴィンテージは秀逸（４つ星）の１９６６年。




「古風な名品」と評されています。
シャトー・モンローズ　１９６６
３７８００円









「素晴らしいワイン、完璧なボディと素敵な口当たり」と評されています。
シャトー・ラ・コンセイヤント　１９６６
３７８００円




他の２本は液面がすごく高くて、これだけアッパーショルダーです。
ただ、液体の濁りも無く、年代的に考えても問題はないレベルだと思います。





「６６年物にしてはまろやか。美味でフルーティ。最上のクラレット。」と評されています。
（「クラレット」とは英国人がボルドーワインを指す言葉です。）
シャトー・コス・デストゥルネル　１９６６
３９８００円








高いけど、このワイン達にたいしては安く仕上がっていると思います。

では。m(__)m